St. Andrea Mária
Nagy-Eged-hegy dűlő Egri Cuvée Grand Superior 2022

Egyedi karakterrel rendelkező egri bor, amely a Boldogságos dűlőben termelt és válogatott fehér szőlőinek rendkívüli minőségének eredménye.

19 550 Ft

St. Andrea Mária Nagy-Eged-hegy dűlő Egri Cuvée Grand Superior 2022

Eger, Nagy-Eged-hegy dűlő. A talaj szegény tengeri üledékes mészkő. A klíma kontinentális, hideg tél, forró nyár. A tengerszint feletti magasság 302-380 méter.

Chardonnay, Furmint, Sauvignon

augusztus 25.- szeptember 08. kézi szüretelés.

Bogyózás és kíméletes préselés. Az alkoholos erjesztés új fahordóban. Részleges almasav bomlás.

10 hónap 228, 300 és 500 literes magyar és francia tölgyfahordóban.

13,5 %

Az Egerszólát községhez tartozó dűlő elnevezését Szűz Máriáról kapta. A Magyarok Nagyasszonya tiszteletére 2007-ben állított szobrot a St. Andrea pincészet.

A bor hűvösebb és vékonyabb, agyagos termőtalajról származik. A dűlőkarakterei illatban a fehér szirmú virágok, a nedves kő, az ízében sajátosan sós lecsengéssel.

Kóstolói jegyzet

Az Egri borvidék Grand Cru szőlős kertjéből a Nagy-Eged-hegyről származó gazdag fehérbor. Illatában jellemzően trópusi gyümölcsök: mangó, ananász és lime valamint érett sárga húsú őszibarack, melyet szép ásványosság keretez krétás kova-köves tónussal. Kóstolva is folytatódik a gyümölcs kavalkád: őszibarack, ananász, kumquat (más néven törpemandarin), a lecsengésben pici sósság tűnik elő szépen integrált hordós fűszerekkel. A hosszú ízélményt intenzív savkészlet támogatja. Komoly és elegáns fehér bor. - Boros Barna DipWSET