Decanter 90+ pontos és díjnyertes bikavéreink
Hamarosan 20 éves lesz a St. Andrea Szőlőbirtok és az elmúlt években sok-sok esemény történt, amelyek közül az egyik legkiemelkedőbb és legmeghatározóbb az idei Decanter Best in Show elismerés, amellyel a Nagy Eged-dűlő Egri Bikavér Superior 2017 bekerült a világ 50 legjobb bora közé.
A Decanter már ezelőtt is díjazta a borainkat, melyek mindegyikére szintén nagyon büszkék vagyunk, így szerettük volna kicsit bemutatni őket egy összefoglaló cikkben.
A Merengő Egri Bikavér Superior 2017-es borunk a pincészetünk zászlóshajója, a legszebb hordóink válogatása. A Merengő 18 évvel ezelőtt került először palackba. A 2017-es évjárat Kékfrankos, Syrah, Merlot, Cabernet franc, Pinot noir és Kadarka házasításában, 17 hónapot töltött a fahordóban, 95 pontot kapott a bíráktól, akik így jellemezték:
“Ízében robbanás, klasszikus egri házasítás, ahol Kékfrankos, Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir és Kadarka keveredik. Túl sok fajta volna? Egyáltalán nem. Ez egy grandiózus bor: sötét, gazdag, illatos – kellően érett, a gyümölcsíz igen tiszta és lágy, a savassága pedig pont olyan, mint egy ízletes Cox almának. Buja textúra, a pörkölt mandula füstösségével mérsékelve.”
Komplex, érett aromavilág. Illatában erdei bogyós gyümölcsök, fekete szeder és áfonya érezhető, kis földes jegyekkel és pici avarral a végén. Telt és kerek a korty, amit szépen kísérnek a vulkanikus és meszes jegyek. Mindent betöltő, hosszú lecsengésű elegáns vörösbor.
Az Áldás Egri Bikavér Superior 2018 borunk mély és komplex illatvilágú, érett fekete bogyósok, valamint a vulkanikus dűlők adta ásványos jegyek is felfedezhetőek az aromatikájában. A korty szépen leköveti az illatot. Közepes testtel, érett és puha tanninnal és egries savszerkezettel rendelkező szép vörösbor, amelyet a Decanter ítészei 93 ponttal jutalmaztak. Az alábbiakat írták róla:
“Az áldás tökéletesen passzoló név ennek a lédús, modern stílusú Bikavérnak, amit ez az összetartó az apa-fia csapat készített. Fűszeres, cseresznye ízű Kékfrankos van a középpontban, melyhez Merlot, Pinot Noir és más szőlőfajták adják hozzá egyedi karakterüket. Hajlékony, szép textúrájú tannin, egy leheletnyi tölgyfa ízzel.”
A 2018-as évjárat sajnos már elfogyott, de a 2019-es Áldásban ugyanazt folytattuk és igyekeztünk egy igazán különleges bikavért készíteni, ami méltó a nevéhez. Érett, mély, puha. Illatában az érett lédús fekete bogyósok jellemzik pici kakaóporos háttérrel. Ízben feszes, ám mégis szelíd a bor, amit a fekete bogyós aromavilág végigkísér egy közepes mély tanninnal. Szép érlelési potenciállal rendelkező izgalmas egri vörösbor.
A Hangács-dűlő Egri Bikavér Grand Superior 2017-et szintén elismerték a Decanter World Wine Awardson: 93 pontot kapott, s egy ezüst érmet szerzett. Egy korábbi cikkünkben már részletesen bemutattuk, de szeretnénk itt is pár szót megemlíteni róla.
Az első évjáratot 2007-ből házasítottuk. A Hangács dűlő egy mini „Toszkána”, lenyűgözően szép vidék! Úgy éreztük, hogy olyan „erős” a hely karaktere, hogy át fog jönni egy olyan összetett vörösboron keresztül is, mint az Egri Bikavér. Ez az életérzés ebben a borban abszolút megtestesült!
Komplex, hosszú lecsengésű dűlőszelektált Egri bikavér. Illatában a feketebogyós gyümölcsöket átszövi a vulkanikus-avaros jegyek sokasága. Feketeszeder, fekete ribizli, fenyőgyanta, avar, chili, és csokoládé is felsejlik az aromatikájában. A korty selymes, szépen érett karaktert mutat. Elegáns, kifinomult vörösbor.
A Nagy-Eged dűlő Grand Superior 2017-es Egri Bikavér borunk pedig 97 pontot elérve, Best in show díjat nyert és ezáltal bekerült a világ 50 legjobb bora közé. Már sokat meséltünk róla ebben a cikkben, s azóta akkora hírnévre tett szert, hogy az utolsó palack is elfogyott ebből az élettel teli, vibráló, hosszú, komplex borból. Azonban a következő évjáratban is ugyanúgy folytattuk a munkát, s hamarosan a boltok polcaira is felkerülhet.
Nagyon büszkék vagyunk a sikereinkre, amelyek az egri borvidék sikerei is. Eger áldott régió, lélegzetelállító adottságokkal és évszázados hagyományokkal, melyeket a borainkban, szemléletünkben igyekszünk fenntartani. Nagy Eged dűlő Egri Bikavér Grand Superior 2017 A Nagy-Eged dűlő Egri Bikavér következő évjárata hamarosan előjegyezhető lesz!
A Nagy-Eged dűlő bemutatkozó bikavére egy fantasztikus évjáratból. Élettel teli, vibráló, hosszú, komplex bor. Gyümölcsbomba robban a szájban: cseresznye, meggy, feketeribizli, dohánnyal, csokoládéval, vaníliával. Lendületes, mély és barátságos.
A Decanter World Wine Awards-on 97 pontot ért el, Best in Show díjat kapott. A világ 50 legjobb bora között szerepel.