Gyakran megesik, hogy Nagy-Eged név alatt megjelenő borokról rögtön a Nagy-Eged hegy egésze jut eszünkbe. Pedig a Nagy-Eged hegy és a Nagy-Eged dűlő egymástól elválasztandó terület. Utóbbi a Nagy-Eged hegy alsó része, azaz „szoknyája”, mely különleges mészköves kőzetén gazdag humusztartalmú feltalaj található. Összesen 4 hektáron gazdálkodunk itt, kékfrankos, merlot, cabernet franc, hárslevelű és sauvignon blanc fajtákkal.
Jellemzés: Élettel teli, vibráló, hosszú, komplex bor. Gyümölcsbomba robban a szájban: cseresznye, meggy, feketeribizli, dohánnyal, csokoládéval, vaníliával. Lendületes, mély és barátságos.
Fajta: Kékfrankos 36%, Merlot 35%, Cabernet franc 23%, Cabernet sauvignon 6%
Analízis: Alkoholtartalom: 15,24%, Titrálható savtartalom: 5,5 g/l, Extrakt-tartalom: 29,3 g/l
Ajánlás: Javasolt fogyasztási hőmérséklet: 16-18 °C. Az optimális fogyasztási idő a palackozást követő 2-4 év. Az optimális fejlődés érdekében a bort 15 °C alatti hőmérsékleten tárolja.
További információért kattintson a borra!