A Hangács dűlő a Demjén község területéhez tartozó rendkívüli változatos felszínű termőhely, melynek közepén egy katlan található. Összességében az uralkodó kitettsége déli, a legmagasabb pontja pedig a 220 méteren elterülő a Messzelátó tető. Az erősen tufás altalajon vékony, agyagos termőréteget hordoz. Borai izgalmasak, erősen rusztikus zamattal és feszes szerkezettel rendelkeznek. Összesen 17,5 hektáron termelünk itt, kékfrankost, kadarkát, merlot-ot, pinot noir-t, cabernet franc-t, turánt, hárslevelűt, leánykát, pinot blanc-t és sauvignon blanc-t.
Jellemzés: Komplex, hosszú lecsengésű Egri bikavér. Illatában a feketebogyós gyümölcsöket átszövi a vulkanikus-avaros jegyek sokasága. Feketeszeder, fekete ribizli, fenyőgyanta, avar, chili, és csokoládé is felsejlik az aromatikájában. A korty selymes, szépen érett karaktert mutat. Elegáns, kifinomult vörösbor.
Fajta: Kékfrankos 31%, Cabernet franc 27%, Merlot 24%, Pinot noir 12% és Kadarka 6%
Analízis: Alkoholtartalom: 14,7%, Titrálható savtartalom: 5,1 g/l, Extrakt-tartalom: 29,2 g/l
Ajánlás: Javasolt fogyasztási hőmérséklet: 16-18 °C. Az optimális fogyasztási idő a szüretet követő 4-6 év. Az optimális fejlődés érdekében a bort 15 °C alatti hőmérsékleten tárolja. Őz, cseresznye és gombóc mellé ajánljuk.
További információért kattintson a borra!