Megkérdeztük a két Lőrincz Györgyöt, milyen időszakra számítanak, mit látnak néhány héttel a szüreti időszak előtt, a dűlőket járva. Szeretettel osztjuk meg gondolataikat!
„Nagy izgalommal készülünk az új szüretre. Igazán küzdelmes évjáratot élünk meg, ám nagyon bízunk a Gondviselő Istenben, hogy a végjáték végére érett és zamatos szőlőkhöz segít minket! Megtörténtek a termésbeállítások, időben végeztünk a zöldszürettel, a pince felkészült a szőlőfeldolgozásra. Az év során több megtisztelő nemzetközi inspirációt kaptunk ahhoz, hogy még figyelmesebben és pontosabban dolgozzunk a szüretben. Valójában mi kiváló évjáratra készülünk” – mondja Dr. Lőrincz György.
Hittel és optimizmussal készül az idei szüretre ifj. Lőrincz György is:
“Nagy izgatottsággal várom az idei szüretet is. Minden évnek megvan a maga kihívása és hát idén sem unatkoztunk a szőlőben. Egy tavalyi hihetetlen aszályos év után idén már bőven kijutott a csapadékból, így a gombás betegségek is nagy nyomást helyeztek ránk már a szezon kezdetekor növényvédelmi szempontból, de Isten kegyelméből úgy néz ki, hogy fogunk gyümölcsöt szüretelni, ami egy ilyen évben nem kis dolog. Alapvetően a legtöbb fajtánál láthatóan kevesebb fürtöt eredményezett a 2022-es szárazságstressz, ami kedvezhet a minőségnek, de hogy a végén milyen lesz, azt előre nehéz megmondani. Egyelőre bizakodunk, de nagyon sok múlik a végjátékon. Ha lesz egy szép, hosszú, száraz őszünk akkor még nagy évjárat is lehet. Mi megtettük, amit tudtunk, a munkát elvégeztük, amit szerettünk volna. Itt már minden és mindenki a Jó Isten kezében van, de az biztos, hogy olyan lesz ez az évjárat is, amilyennek lennie kell!”
