Örökké Egri Cuvée Grand Superior 2017

4500 FtKlubtag ár: 4140 Ft

Komplex illatú, izgalmas fehérbor. Illata hosszan nyíló, melyben narancs, narancsvirág, őszibarack, sárga alma, zöldfűszerek, édeskömény és egy csipetnyi vanília is megjelenik. A bor testes, kerek, tapintása olajos, savai élénkek, melyekhez a krétás-tufák jegyek plusz frissességet adnak. Jól iható, ám tömör, elegáns bor, mely a legjobb dűlők válogatott boraiból született.

További információk

Szőlőfajta

Chardonnay 34%, Sauvignon blanc 27%, Rajnai rizling 20%, Hárslevelű 19%

Analízis

Alkoholtartalom: 13,6 %, Titrálható savtartalom: 5,3 g/l, Extrakt-tartalom: 19,5 g/l

Adottságok

Talaj: agyagbemosódásos, barna erdőtalaj, Klíma: kontinentális klíma, hideg tél, forró nyár

Szőlő

Kora: 10-15 éves, Tőszám: 5000-6200 tőke /ha, Metszés: alacsony kordon, Hozam: 16-34 hl/ha

Szüret

Több dűlőből szüretelt szőlőfajtákból házasított bor.

Borkészítés

Préselés, Mustülepítés, Erjesztés fajtánként megválasztva tartályban vagy fahordóban

Kiszerelés

0,75 l, Borbontó szükséges

Szervírozási javaslat

Javasolt fogyasztási hőmérséklet: 12C, Az optimális fogyasztási idő a palackozást követő 1-4 év, Az optimális fejlődés érdekében a bort 15C alatti hőmérsékleten tárolja.

Gasztronómiai ajánlás

Füstölt pisztráng, joghurt és sóska. A borban található krémesség remekül egészíti ki a hal füstösségét illetve a gyümölcsök valamint az ásványosság remekül passzol a fogás könnyedségéhez.

0

Kezdjen gépelni, majd nyomjon Enter-t a kereséshez

Chardonnay 2017Panagia Egri Cuvée Superior 2016