Csakegyszóval Egri Pinot Noir 2012 Magnum (1,5l)

10000 FtKlubtag ár: 9200 Ft

Intenzív, a fajtára jellemző érett, gyümölcsös illattal bemutatkozó bor pici avarral és dohánnyal. Kedves, ugyanakkor dinamikus és izgalmas, összetett ízeit, bájos savak uralják. Finom, gazdag, ugyanakkor elegáns is egyben. (2014)

Kategóriák: , Címkék: ,

További információk

Szőlőfajta

Pinot Noir 100%

Analízis

Alkoholtartalom: 13,52 %, Titrálható savtartalom: 5,4 g/l, Extrakt-tartalom: 28,8 g/l

Adottságok

Talaj: agyagbemosódásos, barna erdőtalaj, Klíma: kontinentális klíma, hideg tél, forró nyár

Szőlő

Szőlő kora: 9-11 éves, Tőszám: 5000-6200 tőke /ha, Metszés: közép-magas kordon, Hozam: 45-75 hl/ha

Szüret

Szeptember 14-16. (Zöldszüret)

Borkészítés

Bogyózás: 100%, Alkoholos erjesztés: héjon erjesztés tartályban, fakádban, Macerációs időtartam: 14-21 nap, Érlelés: 19 hónap tölgyfahordóban

Kiszerelés

1,5 l, Borbontó szükséges

Palackozás

Palackozva: 2014.06.27.

Szervírozási javaslat

Javasolt fogyasztási hőmérséklet: 16-17 oC., Az optimális fejlődés érdekében a bort 15 oC alatti hőmérsékleten tárolja.

0

Kezdjen gépelni, majd nyomjon Enter-t a kereséshez

Rózsa 2017