Partnereinktől érkezett

A következő St.Andrea magazin készítése közben kaptunk néhány nagyon kedves visszajelzést külföldi partnereinktől. Ezeket olvashatják lentebb. Nagyon köszönjük a megosztott véleményeket és tapasztalatokat!

“A St Andrea borokkal élmény dolgozni, már megjelenésükkel felhívják magukra a figyelmet. A nevek szépek és találóak-egységben vannak a borászok hitvallásával(ami a kóstolókon elhangzik). Kiváló minőségűek, legyen szó bármelyik kategóriáról. Jó, hogy a minőség állandó vagy egyre jobb, nem érheti a kóstolót kellemetlen meglepetés. A vendégek hamar megjegyzik a pincészet és a borok nevét. Figyelemre méltó a borválaszték, mindenki megtalálhatja a St. Andrea borok portfóliójában a kedvére valót.” Vura Vinotéka, Nagyvárad

“A St Andrea borokban nagyra értékelem a magas gyümölcsösséget és a letisztult hordóhasználatot. Az egyensúly mindig megvan.” Pálfi Noémi, borszakértő

“St. Andrea egy szippantásnyi friss levegő Egerből, egy olyan régióból, ahol kétségkívül ízletes borok készülnek de jelenleg egy kicsit külföldön még hiányzik a rájuk irányuló figyelem. A St. Andrea tiszta, finom borokat készít, melyek frissek, komplexek és kifinomultak. Boraik helye a portfóliójukban határozottan megfogalmazott, a márkázás könnyen érthető és vonzó azok számára is akik nincsenek a közvetlen közelükben. A Wine Society-nél már egy rövid ideje dolgozunk a St. Andrea borokkal. A finomság, következetesség, eladhatóság és hiteles minőség által öröm a borokkal való munka. Ezek és az Egyesült Királyság területén dolgozó „Wines of Hungary” segítenek a munkánkban, akik sikeresen létrehoztak egy szilárd alapokon nyugvó kommunikációt ami lehetővé tette a közös munkát.” Freddy Bulmer – Buyer – The Wine Society

“A St. Andrea mind a 4 Bikavére alappillére a Kékfrankos fajta. Igen érdekes tapasztalni, hogyan érnek a borok és a terroir valamint a különböző szőlőfajták házasítása adta lehetőségek mennyiben befolyásolják azt, milyen különböző Egri Bikavérek készíthetőek a borvidéken. A Kékfrankos virágos és fekete gyümölcs karaktert jelképez friss savakkal és finom tanninokkal, ez mind a 4 borban határozottan megjelenik. Merengő 2013 vulkanikus talajról származik, hordóválogatás (Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir and Syrah). A vulkanikus talaj kihangsúlyozza a vibráló savak frissességét és a fekete gyümölcsökben lévő mineralitást. Ehhez hasonlítva a déli fekvésű, igen napos Nagy – Eged – hegy, ugyanebben az évjáratban, csupán kicsivel különböző fajták házasításával (Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Kadarka) érettebb fekete gyümölcsöket mutat virágos jegyekkel és lédús, friss intenzitást. Mészkőről származó Igazán 2014 Grand Superior, ugyanaz a házasítás mint a Nagy – Eged – hegy hasonló stílusú de kevésbé dús a friss savakban (egy hűvös, csapadékos évjáratból készült) . Illatos, virágos, friss kék és fekete gyümölcsök. Friss kék – fekete savasság ahol a Syrah fűszeressége kiemelkedik. A legfiatalabb bor a Hangács 2015 Grand Superior. (Kékfrankos, Cabernet Franc, Pinot Noir, Kadarka) vulkanikus talajról származik, tintásabb színt mutat, fekete gyümölcsök és virágillatok, hasonló a Merengőhöz nagyon friss savakkal.” Elisabeth Gabay Master of Wine