Novemberben érkezik… újra és új köntösben, hiszen most van igazán a csúcson: Merengő 2006 Egri Bikavér Superior díszdobozban, limitált számban.
“Minden idők egyik legkiválóbb évjárata, mely nekünk, bortermelőknek kétségkívül felejthetetlen élményt nyújt, hiszen egy igazán érett, karakteres borrá nemesedett az évek során, amely úgy véljük tényleg most van a csúcsán!” Lőrincz György
A 2006-os évjáratról Boros Barna, az egerszalóki St.Andrea Borbolt vezetője, egyben sommelier mondta el gondolatait:
Milyen most a 2006-os Merengő?
A 2006-os Merengő kiváló évjárat, egy nagyon telt, komplex bor, mely elsődleges, másodlagos és tercier jegyekkel, élő, jó savakkal rendelkező tétel. Egy olyan bor, mely önmagában fogyasztva nyújtja a tökéletes élményt.
Mikor érdemes kibontani? Hogyan fogyasszuk?
Nem igényel komoly dekantálást, frissen kibontva azonnal kitölthetjük a megfelelő pohárba és már fogyaszthatjuk is.
Meddig tároljuk?
1-2 éven belül érdemes elfogyasztani, mert úgy vélem most van csúcsán ez az évjárat.
Melyik Merengő évjárathoz tudnád hasonlítani?
A 2011-es nagyon hasonló ízjegyekkel rendelkezik.
