In Étel

A Csakegyszóval Egri Pinot Noir 2017 illatában fiatalos, élénk illatok jelenek meg, mint rózsa, csipkebogyó, málna, meggy, avar, kicsi füstösség. Savai frissek, élénkek, a kis tanninnal együtt egy szikár, elegáns szerkezetet adnak a bornak. Ízében is piros-bogyósok, avar, kicsi füst érezhető. Lendületes, tiszta, termőhelyet tükröző Pinot noir.

Hideg szilvaleves kacsamájjal és mandulával

Fotó: St. Andrea Wine & Gourmet Bar

Nagyszerű kísérője egy hideg szilvalevesnek kacsamájjal és mandulával. Összetett, izgalmas étel akárcsak a pinot noir.

A Valóban méltó Egri Pinot Noir 2016 illatában kömény, meggy, cseresznye, csipkebogyó, fenyőgyanta, füst jelenik, melyek kóstoláskor is visszaköszönnek. Szájba véve húsos, sűrű szövésű bort kóstolunk. Savai, tanninjai elegánsak, de határozottak. Hosszú lecsengéssel búcsúzik. Elegáns, izgalmas Pinot noir.

A 2016-os Valóban méltó kiváló kísérője az izgalmas húsételeknek pl. mangalica káposztával, pici szójás sütéssel. A bor teltsége pontosan elegendő, ugyanakkor a kedves füstös jegyei szépen harmonizálnak a körettel.

Mindkét bor esetében a javasolt fogyasztási hőmérséklet: 16-17°C, az optimális fejlődés érdekében pedig a borokat 15°C alatti hőmérsékleten szükséges tárolni.

Legutóbbi bejegyzések
0

Kezdjen gépelni, majd nyomjon Enter-t a kereséshez

Különleges Karácsonyi Nyereményjáték a Kedves Bisztróban!