A Kadarka az Egri borvidék történetében különleges jelentőséggel bíró szőlőfajta. Évszázadokon keresztül meghatározó szerepe volt. Annak ellenére, hogy különleges és sajátos borokat lehet belőle termelni mára már ritka kincs a Kadarka Egerben. Számunkra a bor megjelenése a jubileumi ünnepkörbe tartozik.
Összesen 600 palack készült belőle és új csomagolásban fog tündökölni, mint amit eddig megszokhattunk.
ELŐJEGYZÉS MENETE- Már 1 palack is előjegyezhető.
- Választhat kiszállítást vagy személyes átvételt a St.Andrea Szőlőbirtokon.
- Miután leadta rendelését, kap tőlünk egy visszaigazoló e-mailt, amelyet őrizzen meg.
- Amint megjelenik a bor, felvesszük Önnel a kapcsolatot és egyeztetjük az átvétel/kiszállítás időpontját.
- Várható megjelenés: 2023 nyara.
A bor előző évjáratára (NAGYKADARKA 2016) is nagyon büszkék vagyunk, hisz a Magyar Borszakírók Köre „Super 12” listáján is szerepelt. A verseny keretében a tagok szavazataikkal több fordulón át rangsorolták az elmúlt öt évjárat azon borait, melyek „kiemelkedő minőségükkel a legigényesebb fogyasztói elvárásoknak is megfelelnek, illetve nemzetközi összehasonlításban is versenyképesnek bizonyulnak”.
Ekkor már harmadik alkalommal került fel a listára a St. Andrea Szőlőbirtok, ezúttal a Nagykadarka 2016 tétellel.
NAGYKADARKA 2021 KÓSTOLÁSI JEGYZET
Mély rubin színvilág, fajtától merőben szokatlan. Termőhelyi bor, Eger legjobb dűlőjéből a Nagy-Eged hegyről. Az itt termő borok önálló karakterrel rendelkeznek, kilépnek a komfortzónából.
Intenzív és élénk. Rendkívül komplex illatvilág: ibolya, meggy, fekete cseresznye, fekete szilva, tűzkő, grafit.
Kóstolva is megmarad az intenzitás. Testes és tüzes. Szuper érett, amelyhez feszes savak társulnak a mészkőről szüretelt gyümölcshöz.
A gyümölcsös hangsúly az ízben is ott van Fekete cseresznye, cassis, feketeribizli formájában. Minden, ami éretten is fanyar. Ez hozzátartozik a Nagy-Eged hegy terroirjáház.
Lecsengése kilométer hosszú. A Nagy-Eged hegyi karakter évjáratokon át megmutatkozik a kadarkánál is.
A 2016-os évjárat volt az első Nagy-Eged hegyről. Megrendítő bor volt analitikailag is és íz élményben is. Hasonló kadarkát még hallomásból sem …
Rengeteg fanyar gyümölcs, magas alkohol, pengés savak. Ez mind a Nagy-Eged hegy adottságainak köszönhető.
Egy olyan terület ami egyedülálló Magyarországon és egyedi karaktereket biztosít a bornak. Mindig tökéletes érettsége van, vastagabb bogyó héj. Mélyebb színvilág és elképesztő struktúra.
