Online borkóstolóink előtt szeretnénk abban is segítséget nyújtani, hogy ha valaki nem többedmagával rekedt otthonában, hogyan tudja eltárolni későbbre is a borokat egy-egy kóstolást követően.
– A Bortársaság webshopjában megrendelhető a nagyon praktikus Vákuumpumpa + 2 dugó szett (vásárlás ITT), ami a borok frissen tartását segíti, eredeti palackjukban:
A vákuumpumpa kiszorítja a levegőt a már kinyitott üvegből és újra lezárja azt egy gumidugóval. Helyezze a dugót a palackba és szorítsa ki a levegőt a vákuumpumpa segítségével. Kattanás jelzi, amint elérte az optimális vákuumszintet. A vákuum lelassítja az oxidációs folyamatot, így tovább élvezheti kedvenc borát.
– A bor legnagyobb ellensége az oxigén, a meleg és a fény. Épp ezért a hűtőszekrény alacsony hőmérséklete, sötétsége és légmentes lezárása segít abban, hogy nagyjából még egy héttel tovább élvezhessük a borokat.
– Ha van otthon CO2 patron (szódaszifon), akkor nyomjunk a palackba 2-3 nyomást, aztán helyezzük be a dugót (ha a bormennyiség mindezt megengedi).
– Ha van kisebb flakonunk töltsük át bele a bort (lehetőleg csak vizes flakont használjunk).