A napokban tartott rendhagyó borkóstolót Mallorcán, Szeredi Benji volt kollégánk, aki az alábbi levelet küldte nekünk:
“Tiszteletem Gyuribácsi!
Szeretnék visszajelzést küldeni a tegnap megtartott borvacsoráról.
A borok teljesen másként érződnek az itteni párás, sós levegőben mint otthon. Sokkal intenzívebb az aromatikája itt a boroknak. Élmény volt megálmodni az ételeket ezekhez a borokhoz.
A menüsor:
- Mango ceviche – Boldogságos
- Vitello tonato – Mária
- Kacsamell soya jus-vel – Hangács Bikavér
- U.S. marha steak kávé jus-vel – Nagy-Eged Bikavér
A borok gyönyörűen helyt álltak, mindenki imádta őket, nagyon nagy volt az érdeklődés.
Köszönjük a lehetőséget!
Üdvözletem küldöm innen,
Benji”